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LA GIARA DI ALFANO GREZ-DOICEAU
Pizzas
Pâtes
Viandes et poissons
Desserts
Vins
Boissons
Pizzas
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella et basilic.
€ 12,00
Pizza marinara
Tomate, ail et basilic.
€ 8,00
Pizza bufalina
Tomate, mozzarella di bufala et basilic.
€ 14,00
Pizza 4 stagioni
Tomate, mozzarella, jambon cuit, artichaut et champignons.
€ 16,00
Pizza capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, anchois, artichaut, olives et champignons.
€ 17,00
Pizza contadina
Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, courgettes et poivrons.
€ 16,00
Pizza prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons.
€ 15,00
Pizza calzone classic
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons.
€ 15,00
Pizza calzone végétarien
Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons.
€ 16,00
Pizza 4 formaggi
Mozzarella, taleggio, gorgonzola et copeaux de parmesan.
€ 17,00
Pizza burrata et crudo
Tomate, mozzarella, burrata et jambon cru.
€ 18,00
Pizza maratea
Tomate, mozzarella, thon, salami piquant, roquette et copeaux de parmesan.
€ 19,00
Pizza Napoletana
Tomate, mozzarella, anchois et olives.
€ 16,00
Pizza scampi
Tomate, mozzarella, scampis, ail, tomates cerises et persil.
€ 18,00
Pizza monferrina
Tomate, mozzarella, chair à saucisse, oignons, pancetta et copeaux de parmesan.
€ 18,00
Pizza diavolaccia
Tomate, mozzarella, salami piquant, anduja, poivrons, oignons et copeaux de parmesan.
€ 18,00
Pizza melanzane
Tomate, mozzarella, chair à saucisse, copeaux de parmesan et aubergines.
€ 17,00
Pizza la giara dolomitica
Mozzarella, champignons des bois, speck, taleggio et noix.
€ 19,00
Pizza Tonnata
Tomate, mozzarella, thon, oignon et poivrons
€ 16,00
Pizza genovese
Mozzarella, stracchino, pignons, pesto, scampis et copeaux de parmesan.
€ 21,00
Pizza Beatrice
Mozzarella, tomates séchées, gorgonzola, roquette, pesto et copeaux de parmesan.
€ 18,00
Pizza tronchetto
Farcie & garnie: aubergines, tomates cerises, taleggio, jambon cru, roquette et mozzarella di bufala.
€ 22,00
Pizza Emiliana
Mozzarella, taleggio, pistaches, mortadelle, copeaux de parmesan et tomates cerises.
€ 19,00
Pizza la tirolese
Mozzarella, noix, gorgonzola, speck et copeaux de parmesan.
€ 19,00
Pizza Parmigiana
Tomates, mozzarella, aubergines, parmesan et basilic.
€ 15,00
Tronchetto di Marco
Farcie avec mozzarella, jambon cuit, gorgonzola et pancetta
€ 19,00
Pizza focaccia
Pâte à pizza, origan et huile d'olive.
€ 6,00
Pizza prosciutto
Tomate, mozzarella et jambon cuit.
€ 13,00
Pizza frutti di mare
Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail et persil
€ 22,00
Pizza del pizzaiolo
Inspiration du chef
€ 19,00
Pizza Cat
Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons et olives.
€ 15,00
Bianca Neve
Pizza (style focaccia), mozzarella et ail.
€ 9,00
La Bismarck
Tomate, mozzarella, jambon cuit et œuf
€ 15,00
Pâtes
linguine frutti di mare
fond de poisson maison et fruits de mer
€ 24,00
Spaghetti carbonara
Guanciale, pecorino et œuf
€ 20,00
Linguine vongole
Vongole, ail, tomates cerises, vin blanc et persil
€ 24,00
Orecchiette piccante
Chair à saucisses, peperoncino et anduja
€ 20,00
Ravioli melenzane
ravioles farcie aux aubergines et sauce tomate à la Norma
€ 22,00
Paccheri parmesan
Chair à saucisse et crème de parmesan
€ 19,00
Ravioli capesante
Ravioles farcie aux Saint-Jacques, fond de poisson maison et fruits de mer
€ 26,00
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioles farcie ricotta et épinards, sauce tomate
€ 19,00
Viandes et poissons
Costoletta milanese
Côte de veau panée, dorée au beurre, frites et salade mixte
€ 24,00
Polpo
Poulpe grillé sur crème de poivrons, poëlée poivrons et olives accompagné de pommes de terre
€ 28,00
Vitello alla parmigiana
Escalope de veau panée, sauce tomates, aubergines, mozzarella et gratinée accompagné de croquettes
€ 26,00
Scaloppina tirolese
escaloppe de veau farcie speck et taleggio, accompagnée de pommes de terre et légumes
€ 24,00
Tagliere 1p
Assortiment de charcuteries italienne, fromage et focaccia
€ 18,00
Tagliere 2p
Assortiment de charcuteries italienne, fromages et calamars frits
€ 28,00
Polpette al forno
Boulettes de viande fait maison, sauce tomate, oignons, petits pois, mozzarella et gratiné au four
€ 20,00
Tagliata di manzo
Entrecôte Black Angus surmontée de roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises accompagnée de pommes de terre
€ 30,00
Entrecôte black angus
Entrecôte poêlée sauce gorgonzola accompagnement pommes de terre et légumes
€ 30,00
Frittura Italiana
calamars et scampis frits, frites, sauce tartare et légumes frits
€ 26,00
Carpaccio a modo nostro (entrée)
Boeuf de Wagyu traîté par notre chef au gros sel et aux herbes, ce qui donne à cette viande une saveur particulière et puissante
€ 18,00
Carpaccio a modo nostro (plat)
Boeuf de Wagyu traîté par notre chef au gros sel et aux herbes, ce qui donne à cette viande une saveur particulière et puissante
€ 22,00
Desserts
Mousse au chocolat
€ 5,00
Tiramisù
€ 6,00
Vins
Vin blanc maison
Trebbiano d'Abruzzo.
€ 23,00
14 % vol, 0,75l
Vin rouge maison
Montepulciano d'Abruzzo.
€ 23,00
14 % vol, 0,75l
Vin rosé maison
Cerasuolo d'Abruzzo.
€ 23,00
14 % vol, 0,75l
Boissons
Coca Cola regular
33 cl
€ 2,50
0,33l
Coca-Cola Zero Blik 33cl
33 cl
€ 2,50
0,33l
Fanta orange
33 cl
€ 2,50
0,33l
Ice Tea
33 cl
€ 2,50
0,33l
Ice Tea pêche
33 cl
€ 2,50
0,33l
Eau plate
100 cl
€ 4,00
1,0l
Eau pétillante
100 cl
€ 4,00
1,0l
Jupiler
33 cl
€ 3,00
5 % vol, 0,33l
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